フィリピン料理レシピ

フィリピンのパン、プトック（Putok）／スターブレッド（Star Bread）を作ってみました。プトックは、もっちり…

フィリピンのパン、モナイ（Monay）を作ってみました。モナイは、もっちりとした甘いパンです。ふわっとしている日本の一…

「ニラガ」とよばれる、鶏肉が入ったスープです。味付けはこしょうとチキン・キューブ、しょうが、にんにく、パティス（ナンプ…

エビが入っているすっぱいスープ、シニガン。ヒーポンはエビという意味です。シニガンはフィリピンでよく食べられているすっぱ…

牛肉と野菜などをピーナッツソースで煮込んだ料理。カレカレミックスを買っておいたので使いました。牛テールを使うことが多い…

サルディーナスとよばれるいわしのトマト煮の缶詰をつかった料理です。 Ingredients　材料にんにく　　　　　　２…

フィリピンのあんかけうどんのような麺料理。日本のうどんを使って作ってみました。 Ingredients　材料うどん（ゆ…

豚肉とじゃがいも、ピーマン（パプリカ）をトマトで煮込んだ料理です。 Ingredients　材料豚肉バラまたはロース（…

フィリピン料理レシピをYouTubeでも紹介しています。動画でレシピを見て、ぜひフィリピン料理に挑戦してみてください。

鶏肉とじゃがいも、にんじん、パプリカをトマトで煮込んだ料理です。 Ingredients　材料鶏肉　　　　　　　250…