ロミ Lomi
フィリピンのあんかけうどんのような麺料理。日本のうどんを使って作ってみました。 うどん（ゆで） ２袋鶏肉（もも） …
カテゴリー: 麺
チキンマミ Chicken Mami
フィリピンのラーメン、マミを作ってみました。 おいしかった！ふつうにスーパーで買うことができる材料だけで作れるのでぜひ！ …
パンシット・ソータンホン Pansit Sotanghon
春雨と野菜、鶏肉の炒め物。 パンシット・ビーフンの春雨（＝sotanghon、ソータンホン）バージョンです。 春雨 …
スパゲッティ Filipino Style Spaghetti
フィリピンの甘いソースがかかったスパゲッティです。 フィリピンのスパゲッディのソースは甘いのが特徴。甘くて、真っ赤なバナ …
パンシット・ビーフン Pansit Bihon
野菜と鶏肉が入った焼きビーフンです。 フィリピンでは誕生日のとき、パンシットやスパゲッティなど麺類をよく食べます。今回の …
パンシット・カントン Pancit Canton
フィリピン料理の中には中国の影響を受けた料理がいくつもあります。 パンシット・カントンもそのひとつ。 パンシットと呼ばれ …