プトック/スターブレッド Putok/Star Bread
フィリピンのパン、プトック(Putok)/スターブレッド(Star Bread)を作ってみました。 プトックは、もっちり …
Lutong Pinoy
フィリピンのパン、プトック(Putok)/スターブレッド(Star Bread)を作ってみました。 プトックは、もっちり …
フィリピンのパン、モナイ(Monay)を作ってみました。 モナイは、もっちりとした甘いパンです。ふわっとしている日本の一 …
福島県会津若松市にあるbasket.というパン屋さんのパンをお取り寄せしてみました。 「フィリピンのパンを売るお店」とい …
フィリピンのパンシリーズ!今回はエンサイマーダ(Ensaymada)パート2です。 エンサイマーダ パート1はチーズがの …
フィリピンのパンシリーズ!今回はエンサイマーダ(Ensaymada)です。 フィリピンは長い間、スペインに支配されていま …
フィリピンのパンと言えば、これ、パンデサル (Pan de sal) です。パンデサルはスペイン語で「塩のパン」という意 …