キニラウ／キラウィン・ナ・ツナ　Kinilaw / Kilawin na Tuna

マグロのマリネです。

マグロの刺身をつかって作ります。酢やレモン汁、ショウガなどの材料につけ込んで１時間ほどたったらできあがりの簡単レシピです。

1　マグロは角切りに、しょうがと玉ねぎはみじんぎりにします。とうがらしは細かく切ります。

2　マグロに大さじ3の酢をかけて数分おきます。酢を切ってマグロを取り出します。

3　マグロに他の材料を加えて混ぜます。冷蔵庫で1時間ほど冷やしたらできあがり。