ギナタアン・ビロビロ Ginataang Bilo Bilo
白玉団子やバナナ、さつまいも、タピオカが入ったココナッツミルクのデザートです。 Ginataanは「ココナッツミルクで煮 …
Lutong Pinoy
白玉団子やバナナ、さつまいも、タピオカが入ったココナッツミルクのデザートです。 Ginataanは「ココナッツミルクで煮 …
フィリピンにはポルボロンというお菓子があります。口に入れると、ほろほろとくずれるお菓子です。食感は日本の落雁に似ています …
サラダと言うよりはデザート。甘くて美味しいフルーツやナタデココが入ったサラダです。 作り方はとっても簡単。材料混ぜたらで …
バナナの春巻きです。フィリピンでは、ミリエンダ(おやつ)として、トゥロン(Turon)を売っているお店がたくさんあります …
2月になると、チョコを使ったお菓子を食べたくなります。 ということで、今回はブラウニーを作りました。 フィリピンのショッ …
バナナのパウンドケーキです。Banana Loaf や Banana Cakeとよばれることも。熟したバナナがあったので …