野菜をあらわすタガログ語(フィリピン語)

フィリピンでは多くの言葉が話されています。
タガログ語はマニラ首都圏を中心に使われている言語で、公用語のフィリピン語のもとになった言葉です。

今回はタガログ語(フィリピン語)で野菜をあらわす表現を紹介します。

    日本語    タガログ語(フィリピン語)  読み方  
野菜gulayグーライ
にんにくbawangバーワン
玉ねぎsibuyasシブーヤス
しょうがluyaルーヤ
唐辛子siliシーリ
唐辛子の葉dahon ng siliダーホン ナン シーリ
トマトkamatisカマーティス
かぼちゃkalabasaカラバーサ
じゃがいもpatatasパタータス
さつまいもkamoteカモーテ
にんじんkarotカロット
キャベツrepolyoレポーリオ
もやしtogeトーギ
きゅうりpipinoピピーノ
はやとうりsayoteサヨーテ
ゴーヤampalayaアンパラヤ
ナスtalongタロン
十六ささげsitawシータウ
いんげんBaguio beansバギオ ビーンズ
とうもろこしmaisマイス
さといもgabiガビ
レタスletsugasレチューガス
白菜petsayペッチャイ
大根labanosラバーノス
オクラokraオクラ
きのこkabute/kabutiカブテ/カブティ
落花生maniマニ
空芯菜(くうしんさい)kangkongカンコン
四角豆sigarilyasシガリーリャス

フィリピン料理をつくる上でよく使われる調味料、野菜を紹介しました。

フィリピンの童謡で有名なものに「bahay kubo(バーハイ・クーボ)という曲があります。

小さな家があって、そのまわりにはいろいろな植物があるよ~という歌なのですが、野菜の名前がたくさんでてきます。日本ではあまり見かけない野菜もでてきますよ。