野菜をあらわすタガログ語(フィリピン語)
フィリピンでは多くの言葉が話されています。
タガログ語はマニラ首都圏を中心に使われている言語で、公用語のフィリピン語のもとになった言葉です。
今回はタガログ語(フィリピン語)で野菜をあらわす表現を紹介します。
| 日本語 | タガログ語(フィリピン語) | 読み方 |
|---|---|---|
| 野菜 | gulay | グーライ |
| にんにく | bawang | バーワン |
| 玉ねぎ | sibuyas | シブーヤス |
| しょうが | luya | ルーヤ |
| 唐辛子 | sili | シーリ |
| 唐辛子の葉 | dahon ng sili | ダーホン ナン シーリ |
| トマト | kamatis | カマーティス |
| かぼちゃ | kalabasa | カラバーサ |
| じゃがいも | patatas | パタータス |
| さつまいも | kamote | カモーテ |
| にんじん | karot | カロット |
| キャベツ | repolyo | レポーリオ |
| もやし | toge | トーギ |
| きゅうり | pipino | ピピーノ |
| はやとうり | sayote | サヨーテ |
| ゴーヤ | ampalaya | アンパラヤ |
| ナス | talong | タロン |
| 十六ささげ | sitaw | シータウ |
| いんげん | Baguio beans | バギオ ビーンズ |
| とうもろこし | mais | マイス |
| さといも | gabi | ガビ |
| レタス | letsugas | レチューガス |
| 白菜 | petsay | ペッチャイ |
| 大根 | labanos | ラバーノス |
| オクラ | okra | オクラ |
| きのこ | kabute/kabuti | カブテ/カブティ |
| 落花生 | mani | マニ |
| 空芯菜(くうしんさい) | kangkong | カンコン |
| 四角豆 | sigarilyas | シガリーリャス |
フィリピン料理をつくる上でよく使われる調味料、野菜を紹介しました。
フィリピンの童謡で有名なものに「bahay kubo(バーハイ・クーボ)という曲があります。
小さな家があって、そのまわりにはいろいろな植物があるよ~という歌なのですが、野菜の名前がたくさんでてきます。日本ではあまり見かけない野菜もでてきますよ。




