野菜をあらわすタガログ語(フィリピン語)
フィリピンでは多くの言葉が話されています。
タガログ語はマニラ首都圏を中心に使われている言語で、公用語のフィリピン語のもとになった言葉です。
今回はタガログ語(フィリピン語)で野菜をあらわす表現を紹介します。
日本語 | タガログ語(フィリピン語) | 読み方 |
---|---|---|
野菜 | gulay | グーライ |
にんにく | bawang | バーワン |
玉ねぎ | sibuyas | シブーヤス |
しょうが | luya | ルーヤ |
唐辛子 | sili | シーリ |
唐辛子の葉 | dahon ng sili | ダーホン ナン シーリ |
トマト | kamatis | カマーティス |
かぼちゃ | kalabasa | カラバーサ |
じゃがいも | patatas | パタータス |
さつまいも | kamote | カモーテ |
にんじん | karot | カロット |
キャベツ | repolyo | レポーリオ |
もやし | toge | トーギ |
きゅうり | pipino | ピピーノ |
はやとうり | sayote | サヨーテ |
ゴーヤ | ampalaya | アンパラヤ |
ナス | talong | タロン |
十六ささげ | sitaw | シータウ |
いんげん | Baguio beans | バギオ ビーンズ |
とうもろこし | mais | マイス |
さといも | gabi | ガビ |
レタス | letsugas | レチューガス |
白菜 | petsay | ペッチャイ |
大根 | labanos | ラバーノス |
オクラ | okra | オクラ |
きのこ | kabute/kabuti | カブテ/カブティ |
落花生 | mani | マニ |
空芯菜(くうしんさい) | kangkong | カンコン |
四角豆 | sigarilyas | シガリーリャス |
フィリピン料理をつくる上でよく使われる調味料、野菜を紹介しました。
フィリピンの童謡で有名なものに「bahay kubo(バーハイ・クーボ)という曲があります。
小さな家があって、そのまわりにはいろいろな植物があるよ~という歌なのですが、野菜の名前がたくさんでてきます。日本ではあまり見かけない野菜もでてきますよ。